Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 14.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 14.08.14

Морковь, красная 160 г
Огурец, грунтовый 131 г
Помидоры (томаты), грунтовые 109 г
Лук репчатый 115 г
Капуста белокочанная 101 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 14.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.5% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.1% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 555.6 мкг 900 мкг 61.7% 136.2% 162 г
бета Каротин 3.334 мг 5 мг 66.7% 147.2% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 2% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.612 мкг 400 мкг 2.7% 6% 3769 г
Витамин C, аскорбиновая 17.4 мг 90 мг 19.3% 42.6% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 6.6% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6748 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 39.1% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.7273 мг 20 мг 3.6% 7.9% 2750 г
Макроэлементы
Калий, K 219.03 мг 2500 мг 8.8% 19.4% 1141 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3429 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 5.1% 4380 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 12.1% 1814 г
Натрий, Na 74.74 мг 1300 мг 5.7% 12.6% 1739 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4764 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 12.4% 1794 г
Хлор, Cl 125.27 мг 2300 мг 5.4% 11.9% 1836 г
Микроэлементы
Бор, B 92.1 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 9.1% 2452 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7212 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 61.1% 360 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 15% 1463 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 15.9% 1382 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 10.6% 2103 г
Селен, Se 45.668 мкг 55 мкг 83% 183.2% 120 г
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26936 г
Хром, Cr 76.14 мкг 50 мкг 152.3% 336.2% 66 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3834 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.08.14 составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».