| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Яблоко Голден | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33% | 870 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.8 мкг | 900 мкг | 33.5% | 96.3% | 298 г |
| бета Каротин | 1.812 мг | 5 мг | 36.2% | 104% | 276 г |
| бета Криптоксантин | 4.8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 12.1% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.2% | 4082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.8 мг | 90 мг | 18.7% | 53.7% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 7.2% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 49.4% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4776 мг | 20 мг | 2.4% | 6.9% | 4188 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.6 мг | 2500 мг | 11.6% | 33.3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.6% | 2283 г |
| Кремний, Si | 6.96 мг | 30 мг | 23.2% | 66.7% | 431 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 20.7% | 1399 г |
| Натрий, Na | 96.2 мг | 1300 мг | 7.4% | 21.3% | 1351 г |
| Сера, S | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 14535 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 14.4% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 13.32 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 10.6% | 2679 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 20.1% | 1420 г |
| Литий, Li | 7.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 12.4% | 2304 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 11.5% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 2.96 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.1% | 2365 г |
| Никель, Ni | 6.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 27.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.5% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.134 мг | 12 мг | 1.1% | 3.2% | 8955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».