Мой здоровый рацион

Рецепт ВОК с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВОК с курицей и овощами

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 100 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 50 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВОК с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 17.8% 717 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.5% 2844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.3% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.9 мкг 900 мкг 44.1% 56.4% 227 г
бета Каротин 2.375 мг 5 мг 47.5% 60.7% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 5.2% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 16.4% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 21.5% 595 г
Витамин В9, фолаты 9.025 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4432 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 28.41 мг 90 мг 31.6% 40.4% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.7% 3488 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.2435 мг 20 мг 16.2% 20.7% 617 г
Ниацин 4.025 мг ~
Бетаин 3.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.39 мг 2500 мг 9.7% 12.4% 1027 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5643 г
Кремний, Si 12.197 мг 30 мг 40.7% 52% 246 г
Магний, Mg 44.53 мг 400 мг 11.1% 14.2% 898 г
Натрий, Na 403.08 мг 1300 мг 31% 39.6% 323 г
Сера, S 97.37 мг 1000 мг 9.7% 12.4% 1027 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 14.5% 882 г
Хлор, Cl 38.82 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 19.21 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 7.7% 1679 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Кобальт, Co 4.437 мкг 10 мкг 44.4% 56.8% 225 г
Литий, Li 9.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 11.9% 1075 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 10.2% 1252 г
Молибден, Mo 7.82 мкг 70 мкг 11.2% 14.3% 895 г
Никель, Ni 1.917 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 6.659 мкг 55 мкг 12.1% 15.5% 826 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7831 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 22.3% 575 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 8.4% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ВОК с курицей и овощами составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».