| Айва (Запекание) | 150 г |
| Лимон (Запекание) | 100 г |
| Яблочное пюре | 250 г |
| Тесто для пельменей | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Агар пищевой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.5% | 2303 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 9.9% | 575 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| Органические кислоты | 21.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.6% | 2184 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 21.24 мг | 500 мг | 4.2% | 2.4% | 2354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.6% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.704 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.019 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9728 мг | 20 мг | 4.9% | 2.8% | 2056 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.09 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4840 г |
| Кремний, Si | 1.724 мг | 30 мг | 5.7% | 3.3% | 1740 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4040 г |
| Натрий, Na | 11.72 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11092 г |
| Сера, S | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4075 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 2.7% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 329.03 мг | 2300 мг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 4.2% | 1354 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.4% | 777 г |
| Литий, Li | 1.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1232 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Никель, Ni | 2.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.639 мкг | 55 мкг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Стронций, Sr | 26.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26828 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.3% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.2257 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с айвой и лимоном составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».