Мой здоровый рацион

Рецепт белковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белковое

Сыр домашний влажный, обезжиренный, без добавления сливок, сухой. Крупная и мелкая творожная масса 200 г
Овсяные хлопья геркулес 150 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Яичный белок куриный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.5% 650 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.5% 826 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.9% 625 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 10.1% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.8% 634 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 2.4% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.081 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Витамин Н, биотин 7.377 мкг 50 мкг 14.8% 9.1% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1802 мг 20 мг 10.9% 6.7% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 235.77 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1060 г
Кальций, Ca 55.09 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1815 г
Магний, Mg 65.04 мг 400 мг 16.3% 10.1% 615 г
Натрий, Na 176.92 мг 1300 мг 13.6% 8.4% 735 г
Сера, S 126.11 мг 1000 мг 12.6% 7.8% 793 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 18.6% 333 г
Хлор, Cl 62.85 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 5.6% 1109 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 10.3% 602 г
Марганец, Mn 1.6223 мг 2 мг 81.1% 50.1% 123 г
Медь, Cu 189.45 мкг 1000 мкг 18.9% 11.7% 528 г
Молибден, Mo 0.981 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7136 г
Селен, Se 7.811 мкг 55 мкг 14.2% 8.8% 704 г
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16221 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 1.4048 мг 12 мг 11.7% 7.2% 854 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность белковое составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».