Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с яблоком

Творог 5% 880 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Яблоко (Запекание) 500 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.5% 639 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.2% 1057 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 5.3% 1610 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 11.1% 776 г
Витамин В4, холин 59.23 мг 500 мг 11.8% 10.2% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.305 мкг 400 мкг 6.6% 5.7% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 25.9% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 7.651 мкг 50 мкг 15.3% 13.2% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0307 мг 20 мг 15.2% 13.1% 660 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.92 мг 2500 мг 7% 6% 1429 г
Кальций, Ca 116.57 мг 1000 мг 11.7% 10.1% 858 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 4% 2107 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2443 г
Сера, S 25.8 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 18.2% 473 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 0.9% 10026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 6.1% 1401 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5085 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 15% 576 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Медь, Cu 47.33 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2113 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2591 г
Никель, Ni 5.225 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 4.22 мкг 55 мкг 7.7% 6.6% 1303 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5797 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов