| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 298 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Чеснок | 6 г |
| Картофель | 168 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 226 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.6% | 1098 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.1% | 6475 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 12.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 3.3% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 14.8% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.531 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 5.9% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.738 мкг | 10 мкг | 87.4% | 120.9% | 114 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 8.721 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5491 мг | 20 мг | 7.7% | 10.7% | 1291 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.95 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3190 г |
| Кремний, Si | 8.028 мг | 30 мг | 26.8% | 37.1% | 374 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 4065 г |
| Натрий, Na | 11.76 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11054 г |
| Сера, S | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4456 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 10.9% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 27.43 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 2.6% | 5310 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 16.5% | 840 г |
| Литий, Li | 11.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 5.9% | 2342 г |
| Медь, Cu | 169.22 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 23.4% | 591 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.1% | 1953 г |
| Никель, Ni | 1.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.341 мкг | 55 мкг | 13.3% | 18.4% | 749 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.49 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4791 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4763 мг | 12 мг | 4% | 5.5% | 2519 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.547 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | min 16.8 г | 15.6% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп грибной 1 составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».