| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 63.16 мг | 500 мг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.991 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 6.7% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 6.129 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.8% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9609 мг | 20 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.13 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.6% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 99.81 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 1002 г |
| Кремний, Si | 1.063 мг | 30 мг | 3.5% | 1.9% | 2822 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2522 г |
| Натрий, Na | 179.07 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.7% | 726 г |
| Сера, S | 68.45 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.8% | 1461 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 8.3% | 669 г |
| Хлор, Cl | 289.03 мг | 2300 мг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2217 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 2.788 мкг | 10 мкг | 27.9% | 15.5% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1245 г |
| Медь, Cu | 50.46 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 1982 г |
| Молибден, Mo | 8.255 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.678 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.7% | 824 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13657 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6768 мг | 12 мг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».