| Куриная грудка (филе) (Варка) | 690 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Свекольный сок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 65 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 25.3% | 409 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.7% | 966 г |
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 11.2% | 921 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 43.31 мг | 500 мг | 8.7% | 9% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 14% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 13.7% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.006 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1045 мг | 20 мг | 20.5% | 21.1% | 487 г |
| Ниацин | 4.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.28 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3452 г |
| Кремний, Si | 1.123 мг | 30 мг | 3.7% | 3.8% | 2671 г |
| Магний, Mg | 51.56 мг | 400 мг | 12.9% | 13.3% | 776 г |
| Натрий, Na | 176.64 мг | 1300 мг | 13.6% | 14% | 736 г |
| Сера, S | 159.33 мг | 1000 мг | 15.9% | 16.4% | 628 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 13.8% | 749 г |
| Хлор, Cl | 200.28 мг | 2300 мг | 8.7% | 9% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 5.095 мкг | 10 мкг | 51% | 52.6% | 196 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Медь, Cu | 114.7 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.9% | 872 г |
| Молибден, Mo | 3.572 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.3% | 1960 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.217 мкг | 55 мкг | 25.8% | 26.6% | 387 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12221 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.1% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.873 мг | 12 мг | 7.3% | 7.5% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.997 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 2.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 1.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 1.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».