Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли со взбитыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли со взбитыми сливками

Вафли бисквитные 180 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Сахарная пудра 15 г
Кукурузный крахмал 10 г
Варенье из малины 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли со взбитыми сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.3 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.6% 1689 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 11.2% 237 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4.5% 587 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 3.4% 773 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.484 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11481 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4644 г
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2796 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7153 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.81 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4111 г
Кальций, Ca 39.87 мг 1000 мг 4% 1.1% 2508 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Натрий, Na 15.82 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8217 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 0.3% 10504 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 0.9% 2920 г
Хлор, Cl 30.97 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7752 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 10.11 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9891 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 0.8% 3254 г
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23707 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54720 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.1131 мг 12 мг 0.9% 0.2% 10610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.568 г min 16.8 г 27.2% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%

Энергетическая ценность Вафли со взбитыми сливками составляет 377,3 кКал.

  • Порция = 78 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов