| Лук репчатый | 175 г |
| Печень куриная | 1014 г |
| Кокосовое масло Delicato | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9742.2 мкг | 900 мкг | 1082.5% | 673.6% | 9 г |
| Ретинол | 9.742 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 17.1% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.708 мг | 1.8 мг | 94.9% | 59.1% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 158.68 мг | 500 мг | 31.7% | 19.7% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.074 мг | 5 мг | 101.5% | 63.2% | 99 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 23.3% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 196.105 мкг | 400 мкг | 49% | 30.5% | 204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.46 мкг | 3 мкг | 448.7% | 279.2% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.7 мг | 90 мг | 24.1% | 15% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9378 мг | 20 мг | 54.7% | 34% | 183 г |
| Ниацин | 8.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.14 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 965 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6053 г |
| Кремний, Si | 0.701 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4280 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1865 г |
| Натрий, Na | 73.63 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1766 г |
| Сера, S | 174.72 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.9% | 572 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 17.5% | 354 г |
| Хлор, Cl | 3.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 65714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.319 мг | 18 мг | 79.6% | 49.5% | 126 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 12.878 мкг | 10 мкг | 128.8% | 80.1% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.2904 мг | 2 мг | 14.5% | 9% | 689 г |
| Медь, Cu | 325.28 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 20.2% | 307 г |
| Молибден, Mo | 47.087 мкг | 70 мкг | 67.3% | 41.9% | 149 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.397 мкг | 55 мкг | 80.7% | 50.2% | 124 г |
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Цинк, Zn | 5.4773 мг | 12 мг | 45.6% | 28.4% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Печать куриная составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».