| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Жир свиной топленый | 34 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде | 390 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 245 г |
| Вода | 50 г |
| Томатная паста ПОМИДОРКА | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.6% | 311 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5056 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.6% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 41.05 мг | 500 мг | 8.2% | 3.7% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.205 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 7.5% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 1.8% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.357 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3722 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3848 мг | 20 мг | 16.9% | 7.7% | 591 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.53 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3023 г |
| Кремний, Si | 0.686 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2255 г |
| Натрий, Na | 42.05 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3092 г |
| Сера, S | 122.55 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.6% | 816 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 6% | 764 г |
| Хлор, Cl | 5.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1822 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 5% | 912 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2176 г |
| Медь, Cu | 55.11 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1815 г |
| Молибден, Mo | 0.091 мкг | 70 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.146 мкг | 55 мкг | 31.2% | 14.2% | 321 г |
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27119 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.3717 мг | 12 мг | 11.4% | 5.2% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.169 г | min 16.8 г | 48.6% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.692 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.102 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.071 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с фаршем составляет 219,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».