Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой морковью и сыром

Свекла (Варка со сливом) 125 г
Морковь (Варка со сливом) 75 г
Сыр Буковинский [Азбука Сыра] 38 г
Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] 20 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.6% 1462 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.6% 836 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 573.1 мкг 900 мкг 63.7% 61.4% 157 г
бета Каротин 3.438 мг 5 мг 68.8% 66.3% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10756 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4216 мг 20 мг 2.1% 2% 4744 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.52 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1557 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3949 г
Кремний, Si 29.614 мг 30 мг 98.7% 95.2% 101 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2044 г
Натрий, Na 22.07 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5890 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18248 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 4.1% 2332 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 44.08 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2236 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 13.8% 697 г
Литий, Li 19.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 12.2% 795 г
Медь, Cu 86.45 мкг 1000 мкг 8.6% 8.3% 1157 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 10.8% 891 г
Никель, Ni 5.745 мкг ~
Рубидий, Rb 142.4 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12761 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21231 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 13.6% 710 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3910 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Салат со свеклой морковью и сыром составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов