Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Кабачок (Запекание) 350 г
Морковь (Запекание) 58 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 235 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.3% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.5 мкг 900 мкг 27.2% 34.3% 368 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.223 мг 5 мг 24.5% 30.9% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 8.4% 1500 г
Витамин В4, холин 70.58 мг 500 мг 14.1% 17.8% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 19.1% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 20% 629 г
Витамин В9, фолаты 7.238 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 6.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 8.4% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 4.3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3713 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 8.8% 1433 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 31.4% 401 г
Витамин РР, НЭ 3.5304 мг 20 мг 17.7% 22.3% 567 г
Ниацин 3.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.51 мг 2500 мг 12% 15.1% 835 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 4% 3118 г
Кремний, Si 16.939 мг 30 мг 56.5% 71.2% 177 г
Магний, Mg 40.17 мг 400 мг 10% 12.6% 996 г
Натрий, Na 162.53 мг 1300 мг 12.5% 15.7% 800 г
Сера, S 106.15 мг 1000 мг 10.6% 13.4% 942 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 16.4% 771 г
Хлор, Cl 246.3 мг 2300 мг 10.7% 13.5% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 8.8% 1426 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3356 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 82.7% 152 г
Литий, Li 5.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1711 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 11.7% 1078 г
Молибден, Mo 9.634 мкг 70 мкг 13.8% 17.4% 727 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 10.785 мкг 55 мкг 19.6% 24.7% 510 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 65.88 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6072 г
Хром, Cr 10.81 мкг 50 мкг 21.6% 27.2% 463 г
Цинк, Zn 0.8399 мг 12 мг 7% 8.8% 1429 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».