| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 140 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 50 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 50 г |
| Финики (Запекание) | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 50 г |
| Шоколад горький | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 13.2% | 328 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 6.9% | 624 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.3% | 996 г |
| бета Криптоксантин | 0.727 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.251 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 73.41 мг | 500 мг | 14.7% | 6.4% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 5.1% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.252 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.632 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.8% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2613 мг | 20 мг | 11.3% | 4.9% | 884 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.07 мг | 2500 мг | 24.8% | 10.7% | 403 г |
| Кальций, Ca | 169.56 мг | 1000 мг | 17% | 7.4% | 590 г |
| Кремний, Si | 24.715 мг | 30 мг | 82.4% | 35.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 46.38 мг | 400 мг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Натрий, Na | 72.85 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.4% | 1784 г |
| Сера, S | 68.18 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1467 г |
| Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 13% | 334 г |
| Хлор, Cl | 80.38 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.381 мг | 18 мг | 13.2% | 5.7% | 756 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 4.652 мкг | 10 мкг | 46.5% | 20.2% | 215 г |
| Литий, Li | 2.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.1% | 858 г |
| Медь, Cu | 145.42 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
| Молибден, Mo | 6.548 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.1% | 1069 г |
| Никель, Ni | 16.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.159 мкг | 55 мкг | 16.7% | 7.2% | 601 г |
| Стронций, Sr | 103.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7199 г |
| Хром, Cr | 16.74 мкг | 50 мкг | 33.5% | 14.5% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.6326 мг | 12 мг | 5.3% | 2.3% | 1897 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с сухофруктами и шоколадом составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».