Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кнелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кнелями

Морковь (Варка без слива) 85 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Батон Нарезной [Сормовский Хлеб] 50 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Яичный желток куриный (Варка) 0 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 60 г
Шампиньоны (Варка без слива) 50 г
Вода водопроводная питьевая 1400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 175 г
Лук репчатый (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кнелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.6% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.9% 2439 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 32.6% 963 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 32.6% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5143 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 9.1% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 12.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 8.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.473 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 27155 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 2.2% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 6.9% 4488 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7429 мг 20 мг 3.7% 11.6% 2692 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.65 мг 2500 мг 2.7% 8.5% 3695 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11682 г
Кремний, Si 1.854 мг 30 мг 6.2% 19.4% 1618 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 7.8% 4028 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 13416 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 8.2% 3788 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 9.7% 3213 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 4.1% 7563 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8197 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 48.3% 649 г
Литий, Li 1.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 2.2% 15038 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 11.9% 2620 г
Молибден, Mo 1.402 мкг 70 мкг 2% 6.3% 4993 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 3.258 мкг 55 мкг 5.9% 18.5% 1688 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 61.29 мкг 4000 мкг 1.5% 4.7% 6526 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 8.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6597 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с кнелями составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов