Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок 240 г
Яйцо куриное 54 г
Сыр AN 56 г
Мука рисовая ц/з 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.4% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.3% 966 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 4% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 42.22 мг 500 мг 8.4% 7.5% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.968 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4013 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 9.5% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 5.6% 1580 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.9664 мг 20 мг 4.8% 4.3% 2070 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.48 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5708 г
Кремний, Si 19.2 мг 30 мг 64% 57% 156 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5340 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6317 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3946 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 3.9% 2266 г
Хлор, Cl 22.46 мг 2300 мг 1% 0.9% 10240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3% 2922 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5190 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 19.1% 466 г
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2594 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 3.7% 2416 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 3.2% 2769 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 4.549 мкг 55 мкг 8.3% 7.4% 1209 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37244 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».