| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Какао порошок темный алкализированный ММТ | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Банан (Запекание) | 70 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло сливочное 82,5 жирности ММТ | 170 г |
| Соус шоколадный для "баунти" эксперементального | 120 г |
| Крем сливочный к брауни эксперементальному Наташиному-21 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.5 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 14% | 186 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 2.5% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 6% | 435 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5843 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.7 мкг | 900 мкг | 23% | 6% | 435 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.435 мг | 5 мг | 88.7% | 23% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 56.86 мг | 500 мг | 11.4% | 3% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 29.704 мг | 5 мг | 594.1% | 154.1% | 17 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.154 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.1% | 2459 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9104 мг | 20 мг | 9.6% | 2.5% | 1047 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.45 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.9% | 901 г |
| Кальций, Ca | 54.73 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.4% | 1827 г |
| Кремний, Si | 6.115 мг | 30 мг | 20.4% | 5.3% | 491 г |
| Магний, Mg | 61.1 мг | 400 мг | 15.3% | 4% | 655 г |
| Натрий, Na | 131.64 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.6% | 988 г |
| Сера, S | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1944 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 4.7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 48.58 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.486 мг | 18 мг | 19.4% | 5% | 516 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 5.4% | 478 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4988 мг | 2 мг | 24.9% | 6.5% | 401 г |
| Медь, Cu | 415.17 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 10.8% | 241 г |
| Молибден, Mo | 8.209 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.347 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3% | 867 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10873 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.9763 мг | 12 мг | 8.1% | 2.1% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 11.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.119 г | min 16.8 г | 42.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрый брауни эксперементальный Наташин-21 составляет 385,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».