| Нутовая мука | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 13.8% | 455 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 6.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 179.941 мкг | 400 мкг | 45% | 28.2% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7255 мг | 20 мг | 3.6% | 2.3% | 2757 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.35 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4721 г |
| Магний, Mg | 68.94 мг | 400 мг | 17.2% | 10.8% | 580 г |
| Натрий, Na | 26.88 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4836 г |
| Сера, S | 92.78 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.8% | 1078 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 10.3% | 611 г |
| Хлор, Cl | 0.82 мг | 2300 мг | 280488 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Марганец, Mn | 0.6598 мг | 2 мг | 33% | 20.7% | 303 г |
| Медь, Cu | 375.88 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 23.6% | 266 г |
| Молибден, Mo | 0.941 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7439 г |
| Селен, Se | 3.418 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Фтор, F | 58.82 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6800 г |
| Цинк, Zn | 1.1571 мг | 12 мг | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые блины составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».