Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки

Яйцо куриное 51 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 11% 365 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.4% 324 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.9 мкг 900 мкг 42.1% 16.9% 238 г
Ретинол 0.364 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.641 мг 1.8 мг 35.6% 14.3% 281 г
Витамин В4, холин 365.74 мг 500 мг 73.1% 29.4% 137 г
Витамин В5, пантотеновая 1.894 мг 5 мг 37.9% 15.2% 264 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.1% 980 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 10.2% 396 г
Витамин D, кальциферол 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 12.9% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 2.3% 1716 г
Витамин Н, биотин 29.434 мкг 50 мкг 58.9% 23.7% 170 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.2457 мг 20 мг 26.2% 10.5% 381 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 3.3% 1225 г
Кальций, Ca 80.14 мг 1000 мг 8% 3.2% 1248 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2287 г
Натрий, Na 195.26 мг 1300 мг 15% 6% 666 г
Сера, S 256.46 мг 1000 мг 25.6% 10.3% 390 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 14.1% 286 г
Хлор, Cl 227.31 мг 2300 мг 9.9% 4% 1012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.643 мг 18 мг 20.2% 8.1% 494 г
Йод, I 29.14 мкг 150 мкг 19.4% 7.8% 515 г
Кобальт, Co 14.571 мкг 10 мкг 145.7% 58.6% 69 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Медь, Cu 120.94 мкг 1000 мкг 12.1% 4.9% 827 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 5% 801 г
Селен, Se 44.734 мкг 55 мкг 81.3% 32.7% 123 г
Фтор, F 80.14 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4991 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 4.7% 858 г
Цинк, Zn 1.6174 мг 12 мг 13.5% 5.4% 742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.151 г ~
Валин 1.122 г ~
Гистидин* 0.495 г ~
Изолейцин 0.874 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 1.311 г ~
Метионин 0.612 г ~
Метионин + Цистеин 1.049 г ~
Треонин 0.889 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.947 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.035 г ~
Аспарагиновая кислота 1.792 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 2.579 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 1.355 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.423 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 830.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.242 г min 16.8 г 43.1% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.568 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.836 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов