Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с крапивой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с крапивой

Вода 3504 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 597 г
Морковь (Варка без слива) 149 г
Крапива [Свой Огород] 259 г
Картофель (Варка без слива) 794 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 13 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с крапивой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 15% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.9% 6667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.1% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 26.4% 1490 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 29.9% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.9% 10000 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 6.7% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 12.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.433 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 27913 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 7.5% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 116279 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 21.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7748 мг 20 мг 3.9% 15.4% 2581 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.23 мг 2500 мг 4.7% 18.5% 2115 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 11933 г
Кремний, Si 5.121 мг 30 мг 17.1% 67.3% 586 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 12.6% 3103 г
Натрий, Na 3.22 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 40373 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 11.4% 3406 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 11.8% 3347 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 6.3% 6207 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 14423 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 64.6% 612 г
Литий, Li 7.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 5.1% 7968 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 13% 3030 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 15.4% 2588 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 2.195 мкг 55 мкг 4% 15.7% 2506 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 77.33 мкг 4000 мкг 1.9% 7.5% 5173 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 15.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 6.3% 6163 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с крапивой составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов