Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 700 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 250 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Базилик, свежий 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.9% 1617 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.3% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.2 мкг 900 мкг 27.2% 48% 367 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 53.8% 328 г
бета Криптоксантин 0.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 10.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.301 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9300 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 4.1% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6410 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23148 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 16.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.7414 мг 20 мг 8.7% 15.3% 1149 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.82 мг 2500 мг 5.6% 9.9% 1788 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7289 г
Кремний, Si 5.532 мг 30 мг 18.4% 32.5% 542 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2654 г
Натрий, Na 18.87 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6889 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 7.9% 2225 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.4% 1709 г
Хлор, Cl 17.51 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 5.5% 3237 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14851 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 16.6% 1067 г
Литий, Li 5.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3724 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 14.6% 1205 г
Молибден, Mo 3.194 мкг 70 мкг 4.6% 8.1% 2192 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 2.478 мкг 55 мкг 4.5% 7.9% 2220 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 59.05 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6774 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 7.1% 2503 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 56,7 кКал.

  • Порция = 649 гр (368 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов