| Брокколи, вареная, без соли | 328 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 74 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 84 г |
| Творог влажный обезжиренный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.9% | 1120 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11% | 909 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 15.8% | 634 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 16.1% | 620 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 571.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 46.56 мг | 500 мг | 9.3% | 9.3% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.1% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.51 мкг | 400 мкг | 15.6% | 15.6% | 640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.2% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.2 мг | 90 мг | 73.6% | 73.4% | 136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 3% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 6.8% | 1478 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.747 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1820 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.4 мкг | 120 мкг | 63.7% | 63.5% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8607 мг | 20 мг | 9.3% | 9.3% | 1075 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 168.37 мг | 1000 мг | 16.8% | 16.7% | 594 г |
| Кремний, Si | 3.206 мг | 30 мг | 10.7% | 10.7% | 936 г |
| Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Натрий, Na | 199.03 мг | 1300 мг | 15.3% | 15.3% | 653 г |
| Сера, S | 72.48 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.2% | 1380 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 19.7% | 505 г |
| Хлор, Cl | 253.09 мг | 2300 мг | 11% | 11% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 5.1% | 1952 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 19.4% | 514 г |
| Литий, Li | 13.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3061 мг | 2 мг | 15.3% | 15.3% | 653 г |
| Медь, Cu | 93.09 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.3% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Никель, Ni | 1.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.882 мкг | 55 мкг | 12.5% | 12.5% | 799 г |
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32232 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.2208 мг | 12 мг | 10.2% | 10.2% | 983 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из брокколи составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».