| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 16.6% | 1045 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 17.3% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 2.6% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 16.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.723 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.82 мг | 90 мг | 57.6% | 99.7% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 9.9% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9452 мг | 20 мг | 4.7% | 8.1% | 2116 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.37 мг | 2500 мг | 12.5% | 21.6% | 798 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7508 г |
| Кремний, Si | 5.908 мг | 30 мг | 19.7% | 34.1% | 508 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 4.5% | 3784 г |
| Натрий, Na | 53.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 7.1% | 2415 г |
| Сера, S | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5928 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 9% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 6.2% | 2773 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 51.7% | 334 г |
| Литий, Li | 24.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 12.3% | 1406 г |
| Медь, Cu | 123.4 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 21.3% | 810 г |
| Молибден, Mo | 3.469 мкг | 70 мкг | 5% | 8.7% | 2018 г |
| Никель, Ni | 5.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37175 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 3993 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Московский составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».