| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 80 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 40 г |
| Моцарелла [Unagrande] | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
Куриное филе отбить, посыпать специями, положить в антипригарную форму, обмазать сметаной, сверху положить ломтики помидоров и тёртый сыр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 20.5% | 364 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.2% | 2302 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 67.56 мг | 500 мг | 13.5% | 10.1% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 17.4% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 21.2% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.913 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.892 мг | 20 мг | 29.5% | 22% | 339 г |
| Ниацин | 8.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.74 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5903 г |
| Кремний, Si | 1.107 мг | 30 мг | 3.7% | 2.8% | 2710 г |
| Магний, Mg | 70.4 мг | 400 мг | 17.6% | 13.1% | 568 г |
| Натрий, Na | 49.21 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.8% | 2642 г |
| Сера, S | 173.49 мг | 1000 мг | 17.3% | 12.9% | 576 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 12.5% | 594 г |
| Хлор, Cl | 74.52 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 5.1% | 1445 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 8.015 мкг | 10 мкг | 80.2% | 59.8% | 125 г |
| Литий, Li | 5.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4866 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 10.023 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.7% | 698 г |
| Никель, Ni | 2.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.136 мкг | 55 мкг | 23.9% | 17.8% | 419 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.64 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3897 г |
| Хром, Cr | 19.82 мкг | 50 мкг | 39.6% | 29.5% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.08 мг | 12 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.469 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лизин | 2.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе по французски составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».