Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 600 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.2% 1551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6% 1360 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.9% 1017 г
Витамин В4, холин 31.47 мг 500 мг 6.3% 5.1% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.044 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4973 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 6.9% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4667 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.33 мг 2500 мг 8.3% 6.7% 1212 г
Кальций, Ca 163.22 мг 1000 мг 16.3% 13.2% 613 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5629 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1973 г
Натрий, Na 66.97 мг 1300 мг 5.2% 4.2% 1941 г
Сера, S 45.33 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 13% 621 г
Хлор, Cl 135.2 мг 2300 мг 5.9% 4.8% 1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7725 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 6.5% 1250 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 27.6% 292 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4367 г
Медь, Cu 22.22 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4500 г
Молибден, Mo 7.671 мкг 70 мкг 11% 8.9% 913 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 20.28 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4126 г
Стронций, Sr 22.67 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14065 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 4% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов