| Пикша | 320 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа манная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 19.9% | 396 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.2% | 1891 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 36.91 мг | 500 мг | 7.4% | 5.8% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.382 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 3.103 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1611 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5147 мг | 20 мг | 32.6% | 25.6% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.15 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.7% | 735 г |
| Кальций, Ca | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3008 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5671 г |
| Магний, Mg | 38.35 мг | 400 мг | 9.6% | 7.5% | 1043 г |
| Натрий, Na | 77.03 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.6% | 1688 г |
| Сера, S | 220.88 мг | 1000 мг | 22.1% | 17.4% | 453 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 21% | 374 г |
| Хлор, Cl | 183.76 мг | 2300 мг | 8% | 6.3% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1461 г |
| Йод, I | 144.56 мкг | 150 мкг | 96.4% | 75.8% | 104 г |
| Кобальт, Co | 23.235 мкг | 10 мкг | 232.4% | 182.7% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 248.09 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 19.5% | 403 г |
| Молибден, Mo | 5.644 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.4% | 1240 г |
| Селен, Se | 4.662 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6.7% | 1180 г |
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27759 г |
| Хром, Cr | 52.74 мкг | 50 мкг | 105.5% | 82.9% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.7356 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1631 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из пикши в духовке составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».