Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком

Творог 5% [Молзавод Шенкурский] 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоко Зеленое [Призма] 80 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 14.4% 623 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2719 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 5.7% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.892 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 44843 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.573 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1943 г
Витамин РР, НЭ 0.4586 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4361 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.83 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 14021 г
Кальций, Ca 7.01 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14265 г
Магний, Mg 1.53 мг 400 мг 0.4% 0.4% 26144 г
Натрий, Na 17.07 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7616 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 2% 4460 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.8% 3265 г
Хлор, Cl 19.87 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 11.3% 785 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Медь, Cu 10.57 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9461 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9162 г
Селен, Se 3.911 мкг 55 мкг 7.1% 6.3% 1406 г
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57061 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8487 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 157 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов