| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 354 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 10.2% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2979 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 21.43 мг | 500 мг | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.22 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.962 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9066 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.45 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.2% | 8787 г |
| Кальций, Ca | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Кремний, Si | 27.473 мг | 30 мг | 91.6% | 100.1% | 109 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2719 г |
| Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20934 г |
| Сера, S | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7911 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 5.7% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 6.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 1.6% | 6545 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Литий, Li | 1.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3434 мг | 2 мг | 17.2% | 18.8% | 582 г |
| Медь, Cu | 77.43 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 0.934 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7495 г |
| Никель, Ni | 0.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.148 мкг | 55 мкг | 7.5% | 8.2% | 1326 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.61 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4319 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.3901 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 3076 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».