| Куриная Грудка [Куриное Царство] | 100 г |
| Брокколи (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 50 г |
| Сыр Легкий 30% [Тысяча Озер] | 30 г |
Куриное филе порезать кубиками. Брокколи разломать на маленькие кусочки. Выложить в форму для запекания филе и брокколи. Теперь готовим заливку. Берем яйцо и сливки, хорошо смешиваем. Добавляем тертый сыр, опять смешиваем. Добавляем соль, специи. Получившейся смесью поливаем куриное филе и брокколи. Отправляем в духовку примерно на 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.9% | 667 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Вода | 105.9 г | 2273 г | 4.7% | 4.4% | 2146 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.2% | 1291 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5.2% | 1779 г |
| бета Криптоксантин | 0.743 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1041.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 53.48 мг | 500 мг | 10.7% | 9.9% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 12.3% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.059 мкг | 400 мкг | 12.3% | 11.4% | 815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.9% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.3 мг | 90 мг | 73.7% | 68.5% | 136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.1% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.7 мкг | 120 мкг | 63.1% | 58.6% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1205 мг | 20 мг | 5.6% | 5.2% | 1785 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.79 мг | 2500 мг | 10.8% | 10% | 923 г |
| Кальций, Ca | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 5% | 1845 г |
| Кремний, Si | 57.921 мг | 30 мг | 193.1% | 179.5% | 52 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2149 г |
| Натрий, Na | 49.36 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2634 г |
| Сера, S | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 1983 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 10.2% | 911 г |
| Хлор, Cl | 32.57 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1944 г |
| Йод, I | 15.22 мкг | 150 мкг | 10.1% | 9.4% | 986 г |
| Кобальт, Co | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 14.1% | 657 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 7.4% | 1245 г |
| Медь, Cu | 51.44 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.7% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 1.51 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4636 г |
| Никель, Ni | 6.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.465 мкг | 55 мкг | 11.8% | 11% | 851 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38948 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5064 мг | 12 мг | 4.2% | 3.9% | 2370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка с брокколи составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».