Мой здоровый рацион

Рецепт Ризотто 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ризотто 5 минут

Рис, зерно продовольственное 150 г
Креветки дальневосточные консервированные 150 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Креветки режем перпендикулярно на одинаковые кусочки шириной в 1см, заливаем в мисочке соусом Терияки и добавляем перчик, оставляем немного мариноваться. Греем сковороду, заливаем в нее масло, доводим до пузырьков и кладем креветки- жарим постоянно помешивая до однородного не прозрачного белого цвета, засыпаем сверху рисом, перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты. Очень вкусный рис готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.9% 639 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.3% 1514 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 6.8% 737 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12.5% 400 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1% 5286 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В4, холин 40.35 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 6.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 16.626 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2406 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин Н, биотин 5.521 мкг 50 мкг 11% 5.5% 906 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.8567 мг 20 мг 19.3% 9.7% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 162.16 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1542 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4697 г
Кремний, Si 570.552 мг 30 мг 1901.8% 952.3% 5 г
Магний, Mg 57.71 мг 400 мг 14.4% 7.2% 693 г
Натрий, Na 249.12 мг 1300 мг 19.2% 9.6% 522 г
Сера, S 108.13 мг 1000 мг 10.8% 5.4% 925 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 10.1% 497 г
Хлор, Cl 137.12 мг 2300 мг 6% 3% 1677 г
Микроэлементы
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 184.05 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1541 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 15.9% 315 г
Марганец, Mn 1.6875 мг 2 мг 84.4% 42.3% 119 г
Медь, Cu 267.26 мкг 1000 мкг 26.7% 13.4% 374 г
Молибден, Mo 14.126 мкг 70 мкг 20.2% 10.1% 496 г
Селен, Se 9.279 мкг 55 мкг 16.9% 8.5% 593 г
Фтор, F 234.77 мкг 4000 мкг 5.9% 3% 1704 г
Хром, Cr 26.6 мкг 50 мкг 53.2% 26.6% 188 г
Цинк, Zn 1.1608 мг 12 мг 9.7% 4.9% 1034 г

Энергетическая ценность Ризотто 5 минут составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».