| Цветная капуста | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 150 г |
| Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 220 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.4% | 1767 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.9% | 933 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 8.1% | 1619 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 10% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.559 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.8% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 16.1% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 1.363 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2512 мг | 20 мг | 6.3% | 8.2% | 1598 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.77 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.5% | 3744 г |
| Кальций, Ca | 145.51 мг | 1000 мг | 14.6% | 19% | 687 г |
| Кремний, Si | 3.465 мг | 30 мг | 11.6% | 15.1% | 866 г |
| Магний, Mg | 11.34 мг | 400 мг | 2.8% | 3.6% | 3527 г |
| Натрий, Na | 231.99 мг | 1300 мг | 17.8% | 23.2% | 560 г |
| Сера, S | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.5% | 2365 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 14.5% | 900 г |
| Хлор, Cl | 356.9 мг | 2300 мг | 15.5% | 20.2% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 3% | 4433 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.1% | 6452 г |
| Медь, Cu | 19.94 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.6% | 5015 г |
| Молибден, Mo | 2.732 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.1% | 2562 г |
| Никель, Ni | 1.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.654 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.3% | 2072 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6983 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.6858 мг | 12 мг | 5.7% | 7.4% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность СУП ПЮРЕ БРОК ЦВЕТН КАП СЫР1 составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».