| Шампиньоны (Жарка) | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 146 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 165 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 30 г |
| Вода | 150 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.2% | 2923 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.8% | 769 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.8 мкг | 900 мкг | 36.2% | 55.1% | 276 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 60.1% | 253 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 168.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 16.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 24.4% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.118 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 3953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.7% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 10.7% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.751 мг | 15 мг | 11.7% | 17.8% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 6.066 мкг | 50 мкг | 12.1% | 18.4% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 17.5% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1833 мг | 20 мг | 10.9% | 16.6% | 916 г |
| Ниацин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.08 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.6% | 919 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3386 г |
| Кремний, Si | 4.938 мг | 30 мг | 16.5% | 25.1% | 608 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 7.3% | 2084 г |
| Натрий, Na | 307.31 мг | 1300 мг | 23.6% | 35.9% | 423 г |
| Сера, S | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3223 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 12.5% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 486.27 мг | 2300 мг | 21.1% | 32.1% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 4.9% | 3098 г |
| Йод, I | 38.61 мкг | 150 мкг | 25.7% | 39.1% | 389 г |
| Кобальт, Co | 5.774 мкг | 10 мкг | 57.7% | 87.8% | 173 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 13.7% | 1116 г |
| Медь, Cu | 203.89 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 31.1% | 490 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11% | 1387 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.91 мкг | 55 мкг | 18% | 27.4% | 555 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10422 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4007 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 2995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 71.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с овощами составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».