| Соевое Мясо [Ваше Здоровье] | 150 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Вода | 400 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Овощи по-Сицилийски [Еко] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12% | 826 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.2% | 3082 г |
| альфа Каротин | 3.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 19.669 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.731 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 5% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2938 мг | 20 мг | 1.5% | 1.5% | 6807 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.46 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.1% | 2464 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6109 г |
| Кремний, Si | 0.437 мг | 30 мг | 1.5% | 1.5% | 6865 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Натрий, Na | 220.77 мг | 1300 мг | 17% | 16.9% | 589 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8547 г |
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 1.7% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 203.67 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.9% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 2% | 5114 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.376 мкг | 10 мкг | 23.8% | 23.7% | 421 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3752 г |
| Медь, Cu | 48.43 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.8% | 2065 г |
| Молибден, Mo | 3.527 мкг | 70 мкг | 5% | 5% | 1985 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9928 г |
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7199 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1852 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.174 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.404 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из соевого мяса постный составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».