| Редис | 200 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.6% | 3294 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 19.9% | 1619 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 17% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 6.1% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 14.1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.124 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.8% | 5615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 мг | 90 мг | 17.9% | 57.6% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.5% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 96.8% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3595 мг | 20 мг | 1.8% | 5.8% | 5563 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 28.3% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.2% | 2421 г |
| Кремний, Si | 39.27 мг | 30 мг | 130.9% | 420.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 11.6% | 2745 г |
| Натрий, Na | 137.51 мг | 1300 мг | 10.6% | 34.1% | 945 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9497 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 15.1% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 234.03 мг | 2300 мг | 10.2% | 32.8% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 12.5% | 2542 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.7% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 70.1% | 459 г |
| Литий, Li | 8.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 18.6% | 1712 г |
| Медь, Cu | 81.65 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 26.4% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 7.855 мкг | 70 мкг | 11.2% | 36% | 891 г |
| Никель, Ni | 4.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 20429 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 33.1% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.2273 мг | 12 мг | 1.9% | 6.1% | 5279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из редиски и огурцов. составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».