Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с капустой печёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с капустой печёные

Капуста белокочанная (Жарка) 900 г
Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) 900 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой печёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.3% 1098 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.5% 1659 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10% 909 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 10.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3136 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.631 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4634 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 14.2% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.904 мг 15 мг 12.7% 11.6% 788 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15337 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 27.9% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.9071 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2205 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.53 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 3% 3043 г
Кремний, Si 7.566 мг 30 мг 25.2% 23% 397 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2913 г
Натрий, Na 378.87 мг 1300 мг 29.1% 26.6% 343 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 2.7% 3293 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Хлор, Cl 168.27 мг 2300 мг 7.3% 6.7% 1367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2719 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 13.8% 661 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1411 г
Медь, Cu 88.8 мкг 1000 мкг 8.9% 8.1% 1126 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 4.6% 1989 г
Никель, Ni 2.387 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 1.237 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4446 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59259 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.978 мг ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой печёные составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (109.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов