| Капуста белокочанная (Жарка) | 900 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 900 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.7% | 2452 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10% | 909 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3047 г |
| Органические кислоты | 10.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3136 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 3.1% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.631 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 14.2% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.904 мг | 15 мг | 12.7% | 11.6% | 788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 27.9% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9071 мг | 20 мг | 4.5% | 4.1% | 2205 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.53 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.8% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Кремний, Si | 7.566 мг | 30 мг | 25.2% | 23% | 397 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Натрий, Na | 378.87 мг | 1300 мг | 29.1% | 26.6% | 343 г |
| Сера, S | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3293 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 168.27 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.7% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 13.8% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 6.5% | 1411 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.1% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 3.52 мкг | 70 мкг | 5% | 4.6% | 1989 г |
| Никель, Ni | 2.387 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.237 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4446 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59259 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3784 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.978 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой печёные составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».