| Хек | 600 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Кукурузная мука | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 21.2% | 475 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.6% | 2752 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% | 4.5% | 2232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.294 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.164 мкг | 3 мкг | 72.1% | 72.5% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 15.3% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.665 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1876 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2 мг | 20 мг | 21% | 21.1% | 476 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.26 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.6% | 801 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3134 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 8.2% | 1219 г |
| Натрий, Na | 78.21 мг | 1300 мг | 6% | 6% | 1662 г |
| Сера, S | 194.09 мг | 1000 мг | 19.4% | 19.5% | 515 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 29.1% | 345 г |
| Хлор, Cl | 159.35 мг | 2300 мг | 6.9% | 6.9% | 1443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Йод, I | 142.94 мкг | 150 мкг | 95.3% | 95.8% | 105 г |
| Кобальт, Co | 18.529 мкг | 10 мкг | 185.3% | 186.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Медь, Cu | 128.68 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13% | 777 г |
| Молибден, Mo | 4.059 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.8% | 1725 г |
| Никель, Ni | 6.176 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.018 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.5% | 1822 г |
| Фтор, F | 622.5 мкг | 4000 мкг | 15.6% | 15.7% | 643 г |
| Хром, Cr | 48.88 мкг | 50 мкг | 97.8% | 98.3% | 102 г |
| Цинк, Zn | 0.9115 мг | 12 мг | 7.6% | 7.6% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.805 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.335 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек смажений составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».