| Сельдерей | 750 г |
| Яблоко | 450 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 6 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 33.9% | 1176 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.7 мкг | 900 мкг | 47.9% | 190.8% | 209 г |
| бета Каротин | 2.584 мг | 5 мг | 51.7% | 206% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 14.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 4.4% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 14.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 15.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.096 мкг | 400 мкг | 3.3% | 13.1% | 3054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.73 мг | 90 мг | 28.6% | 113.9% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 9.6% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.4% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 62.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4527 мг | 20 мг | 2.3% | 9.2% | 4418 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.89 мг | 2500 мг | 14.4% | 57.4% | 695 г |
| Кальций, Ca | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 19.1% | 2079 г |
| Кремний, Si | 6.383 мг | 30 мг | 21.3% | 84.9% | 470 г |
| Магний, Mg | 33.13 мг | 400 мг | 8.3% | 33.1% | 1207 г |
| Натрий, Na | 123.9 мг | 1300 мг | 9.5% | 37.8% | 1049 г |
| Сера, S | 6.32 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.4% | 15823 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 25.1% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 17.91 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.2% | 12842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 34.3% | 1168 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 13.1% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 36.3% | 1098 г |
| Литий, Li | 4.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 16.7% | 2407 г |
| Медь, Cu | 62.93 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 25.1% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 5.221 мкг | 70 мкг | 7.5% | 29.9% | 1341 г |
| Никель, Ni | 13.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 40.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 77973 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 21.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.1441 мг | 12 мг | 1.2% | 4.8% | 8328 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок из сельдерея составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».