Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кукурузой

Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 25 г
Кукуруза [Bonduelle] 26 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.3% 817 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.9% 431 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 13.2% 454 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 10.5% 573 г
Витамин В4, холин 160.17 мг 500 мг 32% 19.2% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 10.9% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.159 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7753 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 7.9% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 8.8% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 13.632 мкг 50 мкг 27.3% 16.4% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4753 мг 20 мг 12.4% 7.4% 808 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2212 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1890 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4137 г
Натрий, Na 95.08 мг 1300 мг 7.3% 4.4% 1367 г
Сера, S 119.25 мг 1000 мг 11.9% 7.1% 839 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 10.5% 576 г
Хлор, Cl 117.55 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5.5% 1084 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Кобальт, Co 6.646 мкг 10 мкг 66.5% 39.9% 150 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 56.11 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1782 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1519 г
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.144 мкг 55 мкг 34.8% 20.9% 287 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10293 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 4% 1520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 366.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.921 г min 16.8 г 29.3% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кукурузой составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (283.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов