Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Сыр Маасдам 39 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.6% 368 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 11% 457 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 10% 501 г
Витамин В4, холин 184.24 мг 500 мг 36.8% 18.4% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 10.4% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.827 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6865 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 7.8% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 8.2% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3099 г
Витамин Н, биотин 15.759 мкг 50 мкг 31.5% 15.8% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8496 мг 20 мг 14.2% 7.1% 702 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.12 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Кальций, Ca 63.94 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3481 г
Натрий, Na 255.3 мг 1300 мг 19.6% 9.8% 509 г
Сера, S 138.49 мг 1000 мг 13.8% 6.9% 722 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 10.1% 497 г
Хлор, Cl 360.3 мг 2300 мг 15.7% 7.9% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.3% 940 г
Йод, I 13.69 мкг 150 мкг 9.1% 4.6% 1096 г
Кобальт, Co 7.711 мкг 10 мкг 77.1% 38.6% 130 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8368 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1521 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1205 г
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 22.038 мкг 55 мкг 40.1% 20.1% 250 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8889 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Цинк, Zn 0.9124 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.918 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.515 г min 16.8 г 26.9% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов