| Свекла | 250 г |
| Вода | 1500 г |
| Колбаса варено-копченая, любительская | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 160 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус 9% | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.3% | 3167 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.4% | 1366 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.8% | 7031 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 4.7% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.8% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.075 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 4.1% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 3.9% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8759 мг | 20 мг | 4.4% | 8.7% | 2283 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.34 мг | 2500 мг | 3.1% | 6.1% | 3191 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6849 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 3.3% | 5944 г |
| Натрий, Na | 204.33 мг | 1300 мг | 15.7% | 30.9% | 636 г |
| Сера, S | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.9% | 3957 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 8.9% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 95.57 мг | 2300 мг | 4.2% | 8.3% | 2407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 6.5% | 3046 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 15.2% | 1292 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 8.9% | 2217 г |
| Медь, Cu | 27.58 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.5% | 3626 г |
| Молибден, Mo | 1.624 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.5% | 4310 г |
| Селен, Se | 1.467 мкг | 55 мкг | 2.7% | 5.3% | 3749 г |
| Фтор, F | 73.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5427 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1159 мг | 12 мг | 1% | 2% | 10354 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность летний холодный свекольник составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».