Рецепт Хлеб темный на закваске 09/04/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб темный на закваске 09/04/21

Активированная рисовая закваска	10 г
Псиллиум	12 г
Вода	220 г
Мука из Бурого Риса [Гарнец]	60 г
Вода	60 г
Бородинский Хлеб без Глютена [Garnec]	170 г
Кукурузный Крахмал [Haas]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб темный на закваске 09/04/21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.3 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1019 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	2.5%	2452 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.2%	5091 г
Углеводы	35.5 г	219 г	16.2%	9.8%	617 г
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	13%	465 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.5%	4059 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.06 мг	500 мг			833333 г
Витамин В9, фолаты	0.033 мкг	400 мкг			1212121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.002 мг	15 мг			750000 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин РР, НЭ	0.0037 мг	20 мг			540541 г
Макроэлементы
Калий, K	0.15 мг	2500 мг			1666667 г
Кальций, Ca	2.35 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	42553 г
Кремний, Si	0.005 мг	30 мг			600000 г
Магний, Mg	0.54 мг	400 мг	0.1%	0.1%	74074 г
Натрий, Na	0.47 мг	1300 мг			276596 г
Сера, S	0.6 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг			800000 г
Хлор, Cl	0.75 мг	2300 мг			306667 г
Микроэлементы
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.002 мг	18 мг			900000 г
Кобальт, Co	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%	0.1%	133333 г
Медь, Cu	0.44 мкг	1000 мкг			227273 г
Молибден, Mo	0.843 мкг	70 мкг	1.2%	0.7%	8304 г
Селен, Se	0.007 мкг	55 мкг			785714 г
Фтор, F	51.82 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7719 г
Цинк, Zn	0.0009 мг	12 мг			1333333 г

Энергетическая ценность Хлеб темный на закваске 09/04/21 составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок