| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сливки 18% [Вологжанка] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.7% | 400 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 32.49 мг | 500 мг | 6.5% | 3.6% | 1539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 10.1% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.471 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 4.626 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.1% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4458 мг | 20 мг | 17.2% | 9.4% | 580 г |
| Ниацин | 4.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.1% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 6.34 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15773 г |
| Кремний, Si | 1.126 мг | 30 мг | 3.8% | 2.1% | 2664 г |
| Магний, Mg | 34.82 мг | 400 мг | 8.7% | 4.8% | 1149 г |
| Натрий, Na | 5.52 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23551 г |
| Сера, S | 106.45 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.8% | 939 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 12.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2799 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 8.019 мкг | 10 мкг | 80.2% | 43.9% | 125 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3584 г |
| Медь, Cu | 194.66 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 10.7% | 514 г |
| Молибден, Mo | 2.422 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.407 мкг | 55 мкг | 31.6% | 17.3% | 316 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16097 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 8% | 686 г |
| Цинк, Zn | 0.6353 мг | 12 мг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.874 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 1.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.02 г | min 16.8 г | 29.9% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица су-вид с грибами Люда Ф составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».