Мой здоровый рацион

Рецепт Обед 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед 2

Макароны Витой Рожок [Шебекинские] 225 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Рис Круглозерный Шлифованный [Увелка] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 9% 394 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.8% 4308 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 7.8% 455 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 4.8% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 5.3% 673 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22962 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин РР, НЭ 3.4731 мг 20 мг 17.4% 6.2% 576 г
Ниацин 4.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.47 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Кальций, Ca 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 3.2% 1109 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5302 г
Сера, S 111.29 мг 1000 мг 11.1% 4% 899 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 3.2% 1130 г
Хлор, Cl 31.46 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2748 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13393 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 15% 238 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2558 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 2.3% 1557 г
Селен, Se 9.07 мкг 55 мкг 16.5% 5.9% 606 г
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7530 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 7.3% 489 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1888 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.978 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 1.419 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.522 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Обед 2 составляет 280,8 кКал.

  • Порция = 465 гр (1305.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».