Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые Маффины на соевых сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые Маффины на соевых сливках

Банан 290 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Кунжутное масло 80 г
Сливки Соевые [Alpro] 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые Маффины на соевых сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.5% 2452 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.7% 376 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.3% 693 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 1.1% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 3.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 9.912 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4036 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 1.8% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 3.6% 1014 г
Витамин Н, биотин 2.191 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2282 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0046 мг 20 мг 5% 1.8% 1991 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.69 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1384 г
Кальций, Ca 79.97 мг 1000 мг 8% 2.9% 1250 г
Кремний, Si 35.262 мг 30 мг 117.5% 43% 85 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2% 1791 г
Натрий, Na 145.42 мг 1300 мг 11.2% 4.1% 894 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5285 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 173.9 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2695 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2545 г
Литий, Li 1.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 4.3% 850 г
Медь, Cu 55.09 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1815 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 1.9% 1884 г
Никель, Ni 2.231 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 1.654 мкг 55 мкг 3% 1.1% 3325 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 74074 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 49.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.963 г min 16.8 г 29.5% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.247 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.975 г ~

Энергетическая ценность Банановые Маффины на соевых сливках составляет 273,4 кКал.

  • Порция = 46 гр (125.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».