Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 09.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 09.04.21

Масло Сливочное с Йогуртом [ВкусВилл] 15 г
Творог крупнозерновой 5% 200 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 09.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.2% 555 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.2% 609 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.7% 1673 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин В4, холин 51.93 мг 500 мг 10.4% 6.5% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.448 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 5.2% 1196 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7448 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2685 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.22 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8556 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5609 г
Магний, Mg 2.86 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Натрий, Na 695.17 мг 1300 мг 53.5% 33.4% 187 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 2.5% 2530 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.2% 1951 г
Хлор, Cl 1061.41 мг 2300 мг 46.1% 28.7% 217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2% 3114 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 14.5% 430 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19417 г
Медь, Cu 21.84 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4579 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2231 г
Селен, Se 6.353 мкг 55 мкг 11.6% 7.2% 866 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35057 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 1.2% 5000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники 09.04.21 составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».