| Яблоко | 138 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 121 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Сельдь филе в масле традиционная | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.8% | 589 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 89.07 мг | 500 мг | 17.8% | 13.4% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.033 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.602 мкг | 3 мкг | 86.7% | 65.3% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.914 мкг | 10 мкг | 129.1% | 97.2% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 5.047 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.6% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.602 мг | 20 мг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.65 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1886 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1746 г |
| Натрий, Na | 2020.86 мг | 1300 мг | 155.5% | 117.1% | 64 г |
| Сера, S | 118.98 мг | 1000 мг | 11.9% | 9% | 840 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 15.6% | 484 г |
| Хлор, Cl | 3011.64 мг | 2300 мг | 130.9% | 98.6% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 7.2% | 1046 г |
| Йод, I | 22.13 мкг | 150 мкг | 14.8% | 11.1% | 678 г |
| Кобальт, Co | 81.479 мкг | 10 мкг | 814.8% | 613.6% | 12 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3009 мг | 2 мг | 15% | 11.3% | 665 г |
| Медь, Cu | 229.82 мкг | 1000 мкг | 23% | 17.3% | 435 г |
| Молибден, Mo | 19.606 мкг | 70 мкг | 28% | 21.1% | 357 г |
| Никель, Ni | 22.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.87 мкг | 55 мкг | 41.6% | 31.3% | 240 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.63 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.3% | 2291 г |
| Хром, Cr | 24.91 мкг | 50 мкг | 49.8% | 37.5% | 201 г |
| Цинк, Zn | 0.7441 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 66.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.8% |
Энергетическая ценность Селедочный паштет форшмак составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».