Мой здоровый рацион

Рецепт ! Пирог Зебра (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ! Пирог Зебра (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Овсяная мука (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 70 г
Пшеничные отруби, сырые 16 г
Сахар песок 105 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 15 г
Кефир 1% жирности 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Пирог Зебра (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.3% 1013 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.1% 1436 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 8% 548 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.8% 645 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.2% 1996 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 7.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин В4, холин 62.4 мг 500 мг 12.5% 5.5% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.989 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5723 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2568 г
Витамин Н, биотин 5.269 мкг 50 мкг 10.5% 4.6% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3942 мг 20 мг 12% 5.2% 835 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.71 мг 2500 мг 6.9% 3% 1439 г
Кальций, Ca 66.88 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1495 г
Кремний, Si 0.381 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7874 г
Магний, Mg 45.39 мг 400 мг 11.3% 4.9% 881 г
Натрий, Na 47.23 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2752 г
Сера, S 63.64 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1571 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 8.7% 501 г
Хлор, Cl 69.04 мг 2300 мг 3% 1.3% 3331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 12.7 мкг ~
Железо, Fe 2.65 мг 18 мг 14.7% 6.4% 679 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2297 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 11.2% 391 г
Марганец, Mn 0.4975 мг 2 мг 24.9% 10.9% 402 г
Медь, Cu 73.81 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1355 г
Молибден, Mo 4.972 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1408 г
Никель, Ni 1.181 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 8.919 мкг 55 мкг 16.2% 7.1% 617 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22485 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.7084 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ! Пирог Зебра (копия) составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».