| Лук репчатый (Тушение) | 142 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 359 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 52 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.4% | 1288 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.8% | 1070 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 25.4 мг | 500 мг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 9.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 12% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.776 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 7.7% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.062 мг | 15 мг | 13.7% | 13% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0853 мг | 20 мг | 10.4% | 9.8% | 959 г |
| Ниацин | 2.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.81 мг | 2500 мг | 11.6% | 11% | 866 г |
| Кальций, Ca | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.8% | 1955 г |
| Кремний, Si | 4.688 мг | 30 мг | 15.6% | 14.8% | 640 г |
| Магний, Mg | 32.62 мг | 400 мг | 8.2% | 7.8% | 1226 г |
| Натрий, Na | 17.63 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7374 г |
| Сера, S | 68.67 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 8.6% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 60.36 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 5.8% | 1635 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 6.983 мкг | 10 мкг | 69.8% | 66% | 143 г |
| Литий, Li | 16.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 11.8% | 801 г |
| Медь, Cu | 113.54 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.8% | 881 г |
| Молибден, Mo | 9.708 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.2% | 721 г |
| Никель, Ni | 10.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.89 мкг | 55 мкг | 8.9% | 8.4% | 1125 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9958 г |
| Хром, Cr | 13.18 мкг | 50 мкг | 26.4% | 25% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.6865 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная кура со сметаной составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».